一、清洁工作
外部清洁：每次用后，用软布擦封口机外壳除灰污，遇粘性物用湿布轻擦并防进水。操作面板清洁用少量洗洁精溶液蘸软布轻擦后擦干。
内部清洁：每周断电打开外壳，毛刷或吸尘器除内部灰尘、纸屑等，清理加热元件周边异物。
二、机械部件维护
传动部件检查：皮带传动查皮带松紧、磨损、裂纹，松了调张紧装置，磨损重就换。链条传动要查润滑、伸长或坏链节，缺油加，有问题换。
压合部件保养：用后清封口钳或滚轮等压合部件残留物。定期查平整度与压力，不平就调，依包装材料调压力。
三、电气系统维护
线路检查：定期查电气线路有无破损、老化、松动，破了包或换，松了紧，避电线与高温部件接触并查接地。
电器元件维护：查开关、继电器、温度控制器等。开关不灵就清洁或换，继电器触点烧蚀要修或换，温度控制器定期校准。
四、润滑工作
确定润滑点：找传动部件（轴承、轴套等）和活动关节等润滑点。
选合适润滑剂：按说明书选，食品包装用食品级润滑剂。
定期润滑：每100小时或每周一次，适量加润滑剂防滴落。